
Fasulye
Baklagiller familyasından Phaseolus vulgaris L. vePhaseolus coccineus syn. Phaseolus multiflorus L. türüne giren kültür bitkilerinin kurutulmuş taneleridir.
Fasulye lifleri sebebi ile boşaltım sistemine yardımcı olur. Kan şekerini dengeler. Kalbe faydalıdır. Kolesterolü düşürür. En sağlıklı ülkelerde fasulye temel besin maddesidir.
Fasulye yüksek protein içeriğinin (% 18-30) yanı sıra fosfor, demir ve B1 vitamini bakımından da benzeri gıdalar içerisinde ayrı bir öneme sahiptir.
Fasulye tanesindeki protein, insan beslenmesinde mutlak gerekli amino asitleri ihtiva etmektedir.
,,
|
ÜRÜNLERİMİZ |